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新北区市场监管局开展学校食堂规范管理评审工作
发布日期:2019-03-27   来源:市场监管局   浏览数:   字号:〖

为进一步加强学校食堂食品安全管理,提升全区学校食堂管理水平,保障在校师生饮食安全。根据新北区政府民生实事任务安排,从三月开始,新北区市场监管局将对全区146家学校食堂开展规范管理评审工作。

本次评审由新北区食安办统一组织,新北区市场监管局、新北区卫健局、新北区教育局以及食品安全专家,共同对学校食堂的规范化运作情况进行评估指导,对食堂整体布局、加工工艺流程、设施设备运转、人员健康管理、原料控制把关情况进行审查,指导学校进行管理完善和规范提升。同?#20445;?#23545;全区中小学和幼儿园的食堂改造实施改造前图纸审查,引入专家技术力量,切实做到源头把关和事前控制。

截至目前,已对18家学校食堂开展评审,下一步,区食安办将统一汇总评审情况,并及时反馈各镇街道和主管部门,共同加强学校食品安全工作,?#32321;?#22312;校师生饮食安全。


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